柳屋さんの昔ながらの車麩 原材料：小麦蛋白（グルテン）•小麦粉（長野産） 内容量：９枚入り　一枚の厚み約1.2cm 明治３５年前から１００年以上、 ５代にわたって伝統を守るお麩屋さんの車麩。 煮物やチャンプルーに入れて 手軽にボリュームアップ。 フライや天ぷらで満足なメインデッシュに！ neemでは、車麩のカツの卵とじや、 煮物に登場しています。 《使い方》 １、車麩をボールやバットに並べる。 車麩がかくれるくらいのたっぷりの水に入れて、 戻します。 中心の芯も戻るくらいつけて置きます。 ２、水気をきります。 ぎゅっと手でにぎりしぼります。 ３、料理の使用用途にあわせて下味をつけます。 だし汁、醤油、酒、みりん等を鍋に入れ、 くつくつした所に車麩を入れて味をふくませます。 ４、バットに移し、あら熱をとります。 カツなどのフライにする場合は、 ふくみすぎている煮汁を少ししぼり、 小麦粉、小麦粉＋水+塩、パン粉の順に衣をつけて、 カラッと揚げれば車麩カツのできあがり！ ベクレルFree！

マルキヨ味噌　天然醸造宮古みそ 内容量：１kg　 500g 750円で数量限定もございまいます！ 原材料：九州産大豆、九州産麦、シマース、泡盛 現代の味噌は、 科学的に培養された麹や菌で 作られている物がほとんどですが、 このみそは、「蔵つき酵母」で生まれた 天然麹菌で造られる100%天然醸造の味噌！ 毎日のお味噌汁に使って、 腸を元気にしましょう！ 辛口だけれど、それ以上に旨味が強く、コクがあります。 neemの食卓にのぼるみそ汁。 お味噌がおいしくって、 だし汁なしで、 たっぷり野菜とお味噌だけで、おいしいみそ汁。 本当においしい味噌を毎日の食卓にどうぞ！ ベクレルFree！

マルキヨ味噌　天然醸造宮古みそ 内容量：500g　 1kg 1020円もございまいます！ 原材料：九州産大豆、九州産麦、シマース、泡盛 現代の味噌は、 科学的に培養された麹や菌で 作られている物がほとんどですが、 このみそは、「蔵つき酵母」で生まれた 天然麹菌で造られる100%天然醸造の味噌！ 毎日のお味噌汁に使って、腸を元気にしましょう！ neemの食卓にのぼるみそ汁。 お味噌がおいしくって、 だし汁なしで、 たっぷり野菜とお味噌だけで、おいしいみそ汁。 本当においしい味噌を毎日の食卓にどうぞ！ ベクレルFree！

無農薬栽培•完全天日干し！ とんちぇ農園の波照間産もちきび。 内容量：１cup　１７０g 使いやすい１cup販売です。 ざるで洗ったあと、 1.5 〜2倍のお水で、 ご飯を炊くように炊いて グラタンやコロッケ、 ドレッシング、炒め物、 何でも使えます。 もちろん、 毎日のごはんと一緒に炊いてもOK！ 豆乳と合わせるとチーズ変わりにも。 じゃがいもや大根と一緒に炊いてもおいしいです！ ベクレルFree！

豊和物産　大分県原木干し椎茸。 内容量：５０g 今や貴重品となってしまった、 「安心安全」&「原木栽培」の国産品。 干し椎茸は、 カラダに溜まった脂肪の代謝や 血圧低下、頭痛、発熱、アトピーの炎症に 効果があります。 昆布とあわせて出し汁をとり、 毎日の料理のお役立てください。 ベクレルFree！

アリサン　オーガニックひよこ豆 原産国：アメリカ 内容量：山盛り１cup　170g ※３cup　510g　 520円のご用意もございます。 水で洗い、たっぷりの水に一晩もどして、 圧力鍋なら加圧１分！ 鍋でことことゆっくりでももちろんおいしく炊きあがります。 サラダや煮込み、カレー、ディップ、何でも。 甘くて美味しいのに低脂肪な嬉しいヘルシーなお豆です。 煮汁も捨てずにだし汁として使います。 ベクレルFree！

アリサン　オーガニックひよこ豆 原産国：アメリカ 内容量：山盛り１cup　170g ※1cup　170g　 180円のご用意もございます。 水で洗い、たっぷりの水に一晩もどして、 圧力鍋なら加圧１分！ 鍋でことことゆっくりでも もちろんおいしく炊きあがります。 サラダや煮込み、カレー、ディップ、何でも。 甘くて美味しいのに低脂肪な 嬉しいヘルシーなお豆です。 煮汁も捨てずにだし汁として使います。 ベクレルFree！

青い海　 内容量：５００g 糸満沖合２０００mの海水で作られた、 波動の良いお塩です。 どんな料理にも合い、使いやすいのがお気に入り。 お得な価格で販売です！ ベクレルFree！

宮古みそを作る時に、 樽の上に上澄みができる。 それが、味噌しょうゆ。 そして、１０年物なんです。 火を入れていない生醤油なので、 酵素もはいっています。 残り２本です！ とっても貴重な商品です。

原材料：屋我地島産サトウキビ 内容量：100g ____________________________________________ 屋我地島のサトウキビを原料に何も混ぜず、 何も足さずに、丹念に、丹念に煮詰め続けてきた 手練りの黒糖。 手練りで仕上げている黒糖は、 この屋我地の「塩田」さんともう一つしかありません。 もう貴重な製法です。 他とは違う口溶けが特徴。 口にいれるとスルーっと溶けて行く、 生チョコのように滑らかにとけて行きます。 これは釜揚げの瞬間の見極めが職人の技。 本当に手作りの黒糖です。 甘いものが苦手な私でも うれしいおやつになりました。 お茶うけや、やさしいおやつにぜひどうぞ！